先日取材した記事がアップされました♩
我採訪的發表文和照片出來囉♩
*雪希*
ニーハオ！こんにちは！台湾現地レポーターの雪希です。
今日は、世界チャンピオンのパン職人・吳寶春さんのお店「吳寶春麥方店」（本店：高雄）をご紹介します。
2008年に「クープ・デュ・モンド国際パンコンクール」銀賞受賞の「酒釀桂圓麵包（ワインとドライ龍眼のパン）」は、硬めの表面の生地に台湾でポピュラーなフルーツ「龍眼」とクルミが入った、ほんのりと赤ワインが香るパンです。
また、2010年に「マスター・ド・ラ・ブーランジュリー」でチャンピオン獲得の「荔枝玫瑰麵包（ライチとバラのパン）」は、ライチの果肉、バラの花びら、クルミ、そしてライチリキュールが入っています。生地は弾力があり、噛めば噛むほど滋味豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
それぞれ１つ350元。値段に驚いてしまうかもしれませんが、大きさを見て納得するはずです。なんと人の顔よりも大きく、重さは１キロほどもあるんですよ。
世界一のパン職人の味、ぜひご賞味ください！
「吳寶春麥方店」
住所：台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)
営業時間：11:00~22:00
写真上：可愛らしいお店の外観
写真右下：チャンピオンを獲得した「荔枝玫瑰麵包（ライチとバラのパン）」350元
写真左下：銀賞を受賞した「酒釀桂圓麵包（ワインとドライ龍眼のパン）」こちらはひと回り小さいサイズ200元
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